Mandler er et kjempe godt og sunt alternativ til potetgul og sjokolade. chezENGH har valgt en krydret og kanskje litt sterk variant denne gangen. De passer perfekt som en snack eller som tilbehør til et tapasbord. De tar bare noen få minutter å lage og du kan velge selv hvilke krydder du vil bruke.
Ingredienser
- 1 ss chilipulver
- 1 ss olivenolje
- 1 ts salt
- ½ ts spisskummen
- ½ ts koriander
- ¼ ts kanel
- ¼ ts pepper
- 5 dl mandler
Fremgangsmåte
Forvarm ovnen til 180 grader
Bland alle krydderne i en bolle og tilsett olje. Tilsett så mandlene og bland godt
Legg mandlene på et bakepapirkledd stekebrett og stek dem i ca 10 minutter
Rør etter 5 minutter slik at de ikke blir brent
Avkjøl mandlene helt
Ingen kommentarer